家の事

 

棚完成。

元々扉がついて壁に食い込んだ収納庫でした。

中のベニヤを白にペイントして、ホームセンターで買った天板にニスを塗り。

やっとの事で設置。


なかなかの出来です。
食器を収納しようと思ってますが、
大切な食器なので、地震対策として、扉をここに付ける予定です。

ちょいちょい測ったりしなきゃいけないのが億劫。

ぽつぽつとギャラリーのように置けたらかっこいいかと思いますが、現実問題そんな事できないです。
どうなるかな・・・・・・


明日は雨らしいので、今日庭の草取りをしました。
昨日もらっきょうの後、夕方から玄関周りの掃除をしました。

見渡すと家だけ草ぼーぼーで、先日お向かいさんが私と立ち話をしていたら、家の草をぽつぽつと抜いていたので、
恥！と思って昨日一掃。

お向かいさん家は草一本も生えてません。
丸、四角！とキレイに刈り込んであり、トマトとナスもすくすく育ってました。

ちょっとはキレイなったな。

クッキー

 
なかしましほさんのレシピでクッキーを焼きました。

３種類。

ココナッツ黒糖。
コーヒーくるみ。
ほうじ茶。

ほろりとサクサクでおいしーーーーーー！！！

毎回作り始めるまでうじうじしてしまうけど、始めるとあっという間です。
パンと比べると・・・・。


これから手作りオヤツを常備する。
一応目標ね。

今日も車庫証明を取るため警察署へひとっ走り。
３０分のチャリンコでまたわなわな足がいうとります。

いい運動だ。
らっきょうを漬けてくれとオットーに言われているのでらっきょうをチャリかごに積んできたく。
今からやります！















これ。
先日思い立って作ったエプロン。

リネンのまっしろけのエプロンです。
絶対に汚すだろうな〜とおもったけど、吉祥寺のダンディゾン（パン屋）をイメージして作りました。
型紙なんてめんどくせーもんは使いまへん。
てきとー万歳。

これをつけて汚さないよう慎重にらっきょうと戯れてきます。

お刺身

 














よる飯。


引っ越してからというか、仕事を辞めてから一日一日ゆっくり過ごせて引退した夫婦のようにすごしております。

この日はスーパーでヤリイカが安かったので購入。
6杯で１９８円。
安くない？
東京と違って海産物が豊富で安い。
野菜もそう。
なのでスーパーを徘徊するのがめちゃめちゃ楽しいです。

ヤリイカをバラして皮を剥いてお刺身に。
時間があったので大根でツマをつくろうと、桂剥きに初挑戦。
無理っした。
大根サラダ的ななにか。
庭から大葉をつんできてさぁ出来上がり。

なんと暇のかかったお刺身。
ぐだぐだ。

後は残りモンの卯の花や、高野豆腐の含せ、空豆、白瓜のぬか漬け、イカの肝のねぎ炒め。
健康的でよろしい。



空豆があり得ない量で２００円でした。
スーパーに並んでるようなキレイに３つ入りじゃなくって不揃いの一つや二つ入り。

でも大粒のプリ子ちゃんで美味。
しかも、半端じゃない黄緑。

ビューティフル。

焼こうと思ったけど、ボイルで食しました。

まだしばらくはあるのかな。
そろそろ終わりかな〜。
もう少ししたらトウモロコシが楽しみだ！！！！

今日の報告。

 

いや〜今日も疲れた。

サイクリングで足ががくがくです。
ぷるぷるする。
下山したみたい。


そして、フリースのスリッパが暑すぎて困ってます。
昨夜、バブーシュを購入してみました。
果たして、皮は快適なんでしょうか。

モロッコってすごい暑いし。
宣伝文句は冬あったかの夏快適。
嘘くさい。


写真は朝ご飯です。
昨日焼いた山食。
失敗。。。。。
トマトのマリネ。
トマトの果汁にパンを浸したら美味でした。



今日は粗大ゴミを回収に来てもらい、庭に水をやり〜の。
のびのび育ったアナベル（多分）、ラベンダーを摘んでいけてみました。
庭でつんでいけるなんて！！！
夢やないのーーーー！！


マック購入。
私は旧型をネットに使い、オットーがnewは占領。

そして、奥にあるソファは、明らかに羊でしょ！！！
って臭いがします。
長時間座ると、なんか浮浪者みたいな臭いになるので大変困っております。

とれるのかな。
あの臭い・・・・。

パンとパン

 
















パン三昧。
ほぼ毎日パンを焼くので、ほぼ毎日パンを消費します。
バターを塗ったり。
ジャムを塗ったり。
あったもんを挟んだり。


昨日はイケアとららぽーとに行ってみました。
結果、疲れただけで、何にも欲しいものがない。

子連れの家族に酔う。

お金はありませんが、安物は買いまへん。
ほんまもんを求めて・・・・

そして、今日日曜日は朝からせっせと掃除して、出かける予定でしたが、途中で何しにでかけるの？と自問自答して結局一日家にいました。

庭の草取りをチョットしてみたら蚊の大群に襲われました。
ちくしょー。

雨が降りそうにざわざわしてます。
明日は、面接行ってくるでやす。

パンパン！

 

念願の専業シュフライフを楽しんでるシュフです。


たのしー。
たのしー。
平和な毎日が楽しすぎる！


でも、結構忙しく、今日もチャリンコであちこち走り回りました。
田舎なので車社会。
チャリでうろうろしてるのは私くらいでした。


パンの発酵タイミングをちゃんと見ておける時間があるので、毎日パンを焼いてます。

今まで失敗してた山食パンもバケットも格段にうまく焼けます。

写真は朝ご飯。
トマトクリームスープと。
















まだまだ修行が必要。

毎日膨大な片付けがあり、片付け始めは毎回唖然と立ち尽くして、さっ。やるか。
というのが恒例になってます。

庭もやりたいし。
壁漆喰もあるし。
買い物も行きたいし。
寝たい。

今日はオットーが日帰り大阪だったので５時起き。
どおりで眠い。。。。

キッチン内部

 
今日も寒いし、雨です。
昨日からネットがつながったので、調べたかった事や、買わなきゃならないものを昨日の夜から大忙し。



工業用のパンラックが大活躍。


キッチンの顔になりました。

冷蔵庫もパナソニックのシャンパンって色だったので、到着するまでヒヤヒヤでした。
こちらも、色もあってよかった・・・・


シンクは８０センチくらいあるかなり大きなやつ。
天板に穴があいていて、すっぽりとかぶせるオーバーシンク。

水道はタカギ　みず工房のグースです。
これはかなり悩み悩んでの買い物でしたが、よかった。
シャワーか！って位大きいですが、シンクが大きいからそこまで変じゃないし。
ただ、カートリッジがタカギでしか買えないようになってます。
そこらへんでは売ってないのが難点かな。



まだまだ、整理が必要なシンクしたです。

こちらもお父さんにオーダーして、キャスター収納を作ってもらいました。
ゴミ箱や、食料品、調味料などなど。
中央にはオーブンがすっぽり入るものも。
これが感激的に使いやすい！


奥に見えるコンロもかなりオキニです。

リンナイのビルドインタイプのコンロ。
魚焼グリルは邪魔になるのでなしにしました。
そのおかげで下も収納にたっぷりと使えます。


ワークトップがとにかく広々でパンを捏ねたりお皿を並べたりとすごく気持ちよく使えます。
ストレスフリー。
















手前はカウンターになっていて、そのうちスツールを買いそろえたいですねぇ。

まだ手直しや、家具も不揃いですが、こんな感じなりました。
他の部屋はとんでもない荒れ模様なので、まだアップできません。

早くそちらにも・・・と思うけども、まだリビングやダイニングの壁も壁紙がびりびり剥がした状態なのでそちらも気になる。

せかせか片付けて、疲れたらキッチンを眺めます。
元気の源です。

お父さん！ありがとう！！！！
オットーも私も最高に気に入ってます。

引っ越し。

お久しぶり更新。

この数日、職場を辞め、引っ越し。
怒濤の数日でした。


まだまだ家は完成してませんが、とりあえず、水も、ガスも電気もあるし、生活は出来ます。
お父さんが造ってくれたキッチンも無事に設置され、めでたし。めでたし。




ずっと悪戦苦闘していたキッチンがとっても素敵！！！！！になりました。


といっても、肝心な分かるような写真がありませんでした。

今朝、パンを焼いてテンション上がって撮った写真です。

これじゃぁわかりませんな。



明日、撮ります。
事細かにご説明いたします。





テンション上がって食卓もぱちり。

全然対したものじゃないけど、奇跡的な光の具合でなんともまぁオシャレな狙った感たっぷり。
そうじゃないけども。

お花があるとええな。
仕事ラストデーにすんごく豪華な花束を頂きました。
シャクナゲみたいな手のひらサイズの豪華な花やかわいらしいグリーン、白の花が混ざってとっても好みです。
大きかったので３つの花瓶に分けられました。

なので、いまは花がいっぱい！！

豊かなのです。


















ご機嫌でパン作りのせいか、いままで今いちだった山型食パンが初めて・・・・初めて！！
ピキリました。
ピキルとは・・・・食パンの上がご覧のようにヒビ割れることだそう。
美味しい食パンの条件だそうじゃ。


いままでとオーブンも一緒だけど、温度の大発見をしました。

味ももちろんでございます。



まだまだ、家は完成ではないし、とにかく忙しいけど、充実した毎日です。

とにかく、キッチンがすごいから！！！

誰か、早く見に来てください。

バケット

2週間くらい前に焼いたバケット。

バケット経験はまだ数回なので、穴がぽこぽこ空いたのが焼けて、ちょっと感激。
色が薄い。

もちろんまだまだ失敗作と呼ばれる程度ですがね。


引越しの件でパンをこれ以降やいてません。
焼きたい。
酵母が死んでしまうー。

とりあえず今週を乗り越えなければオーブンも使えまへん。


明日は朝、粗大ごみを出します。
粗大ごみ件購入。
今住んでるところでは点数制でお金を払って回収しにきてもらうんだって。
1000円の券で、思ったよりも多く捨てられてうれし。

ごみがなくなったらすっきりだー。

キッチン着工！

キッチンが届きました。

早速組み立て。

気持ちが急いて何度も組み立てちゃ外し、の繰り返し。


後は、工務店の人に水道とガスやってもらいまっす。

すごい！！！
おそらく今頃工事中なので、今週末行ったらでき上がっている・・・・はず。
はず。

問題がなければ。


楽しみ半分、不安半分です。

おまけに、今週は引越し。
その忙しさときたら。
出勤前も帰宅後も1分の時間も無駄にせず、準備を進めます。

強行引越し。
夜逃げ。

もうひとがんばりです。


ドリームキッチンの為ならば！！！

アスパラガス

なつかしのアスパラガス。

プチプチ胡麻が香ばしく好きです。

わが家にはしょっちゅう母が買ってきてあったような。
このアスパラガスと、レーズンがびたっと挟まった四角いソフトなクッキー、ピーパリ、
そばぼうろ（弟大好物・・・・）、カールのうすしお、カルビーのポテチ、薄塩か地鶏のやつ。

決まってます。
またこれかっ！って思ってたけど、気づくとスーパーで手にしています。

ある意味おふくろの味ですね。


最近急に暑くなって体温調節がよくできません。
Tシャツで寝たらちと寒かった。

帰りの節電中の電車、ジゴク！！！！

バタースコッチ

バタースコッチ満開。


玄関にあるバタースコッチが見事な咲きっぷりです。

バラの甘い香りがぷんぷん。

虫達も集まってます。


引越しの準備で毎日こつこつ片付けてます。

処分するものも結構あるし。
大変。



















リサイクルショップに電話したら、ベッドの引き取りに2万かかるって。
ひーーーーーーーーーー


どんなんだ。

どうしよう。
ばらばらにした石膏ボードやタイル。
建築廃材ってのの処分が高い。
びっくりするくらい高い。


あーーーーーーーー
何にも買ってないのにお金が飛んでくなんて許せんです。

安いところ徹底調査中。

匠の失敗

今週の匠。

邪魔だ。邪魔だ・・・と思っていた壁を思い切って取っ払いました。
建築家の知人に聞いたらストップをかけられました。
斜めに入ってるのは、耐震に重要な柱。


これは切っちゃいかんらしーです。

しょうがなく残す。

これを削ってニス塗る予定です。

この壁がなくなってものすごく明るくなりました。

キッチン丸見え！！





















ここのところ、地道なつまんない作業が続いていたので、テンションを上げようと狙っていたソファを早めに購入。

2シーターですがドアギリッギリで、搬入。
西濃運輸の方が親切に手伝ってくれました。ありがたや～

この日本当は冷蔵庫も届く予定だったのですが、なんとでかすぎて搬入不可能と・・・・・
そんなそんなぁ・・・・・・

仕方ないので泣く泣くヤマダ電機で別のものと交換してもらいました。
あぁぁ。
そんで予定が狂う。


引越しまで2週間なのに、ごらんのような状態です。
ここのところのハードなスケジュールは・・・・・・


でも、今週はキッチンが届きます！！！！
ホント楽しみ！

キッチンの為に今日も明日もガンバル！！

パン

引越しの準備やらなにやらでゆっくりパンを作ってる暇もありましぇん。

なんとか・・・・・と無理やり作ると、必ず失敗。

でもどうしても焼きたいのでベーグルを焼きます。
甘納豆を入れて作ったら美味しかった！

食パンは特に、この温度だと過発酵でお留守番はできません。


やっぱり気持ち的にもゆっくりせんと焼けまへんな。
実家に帰った時も作りましたがベーグルも、シナモンパンも失敗。
見事な失敗です。
ドライイーストを侮ってました。

リベンジのパンを皆に食べてもらいたい今日この頃です。


さて、今週の匠は何をするんでしょう。

先週配達ミスで届かなかった冷蔵庫、カム。
搬入口心配です。

ワイン飯。

ベビーコーン。

ベビーコーンもちゃんとひげがあって皮に包まれてるんだな～。
焼いてみた。














食材を整理すべく、冷凍しておいた塩豚を煮込んで野菜を放り込んでスープに。
新玉葱は丸ごとじゃ。


塩豚はスープから出して、マスタードをつけて。

春きゃべつをグリルしてオリーブオイルとバルサミコ。

白魚をフリッターにしてレモンをジョバッと絞る。

吉祥寺までちゃりでいってワインを買ってそっこー冷やす。


久しぶりの休日ワインめし。
野菜ばっかだな。

早く工事を終えて、あちらのおうちでゆっくりしたいな～。

これからの着工予定を考えてみたら、きりがない。
２階の和室をフローリングに。
押入れをクローゼットに。
壁は漆喰を。
洗面台をぶっこわす。
床をタイルにする。
庭を雑木林にする。
カーテンをリネンで作る。
２階の廊下に本棚を作る。
靴棚を改造。
キッチンの上部にアクリルボードをはめ込む。
棚を作る。
洗面台を作る。

・・・・・・・・ああああああぁぁ。
まだまだ。

多分５年は続く作業と思われます。

KFC

ジャンク。

GWに実家に帰り、葬式などなどのため外出はせず、家で慎ましく過ごしました。

いえ、慎ましくなかったかな。

お母さんがスコーンが食べたいと言ったので、夜御飯はカーネルサンダーのまねをしてみました。

スコーンを作る。
フライドポテトを作る。
コールスローを作る。
チキンをスパイスに漬け込み、フライではなくローストにしてみる。
サラダを作る。

そのほか豆をトマト煮にしたりハムを焼いてみたり。
あったもんをカーネルとあわせてみる。




当たり前かもしんないけど、ケンタッキーより美味しかった！

色々作りましたが、オットーがスコーンとフライドポテトを作ってくれました。

感謝。

今回の帰省では大活躍だったオットー。
耐震用にとたんすをビス止めしてくれたり、弟たちをあちこち連れて行ってくれたり、炭火を２夜連続起こしてくれたり。

ありがたや～ありがたや～。
きっと、九州には存在しない人材です。


ほんとスコーンおいしかったー。
でもバターがたっぷりなんで、作ると引いてしまいます。

ばぁらがさいたぁ～♪

あつい。
蒸し暑い。

熱帯低気圧がどーのこーのでムシムシ。
外気が体温と同じのような・・・・・


今週の匠は皆さんには伝わりにくい細かなつまんない作業をしました。

①、タイルの目地埋め。ちょっと足りなくて残っちゃった。
②　写真の上部にある木をサンダー（電動やすり）で削る。
③　壁紙をひたすらはがす。


地道な作業が実につまらんかったです。
つまらんくせに筋肉痛。




あたたかくなって庭にはハーブやバラが生い茂って下ります。

ここも早く手をつけたいところですが、なかなか手が回りません。。。。

ちっちゃなバラ？見たいのがアーチのようになって窓辺へつながってる～！！
ラベンダーもたくさん！

冬になかなか面倒を見て揚げられなくて死んだと思った植物がめきめきと生長してくれて本当にうれしいです。
今のうちにどんな花を咲かせるとかリストも作りたいところですがねぇ。








　玄関には大振りのバラが咲き誇っております。

以前の持ち主さんが玄関に黄色い物を置くと縁起が良いと聞き植えたそうな。
コパ様かな。


黄色というより上品～な落ち着いた黄色です。
ロイヤルファミリーがドレスにしそうな感じだな。

高貴！！！！

美女と野獣の姫のドレスを思い出します。
私は。

バラの品種はバタースコッチ。
なんて美味しそうな名前。
そうそう。ちょうどバタースコッチのような感じの色ですわ。



ガーデニング好きのお母さんに早く見せてあげたいですねぇ。


昨夜うとうとしている私の横でオットーがネットでソファを購入してました。
！！！
楽しみ！！！！

じーちゃん

ゴールデンウィークが終わってしまいました。

ホントに、ホントにあっ！という間。
あっ！と言ってる暇もないくらいでした。

連休はじめの4月29日に、宮崎の祖父が亡くなりました。
容態が良くないと聞いていたので連休にちょうど変える予定だったので、
お葬式にも参列できてほっと一安心です。

元気が良すぎた頃しか知らないので、ショックですし、祭壇に手を合わせても信じがたい現実です。

ご近所さんからはあまりのわが家のうるささに不謹慎かと思われるかもしれませんが、
久々に家族が集まり、思い出話に花が咲きました。
葬式の次の日にＢＢＱをしてみました。
その翌日も炭火で焼き鳥をしてみました！
不謹慎。



写真は実家の鉄工所です。
振り返ってみると、一度も中に入った事がなかった！
今回は兄弟とオットーとお父さんとで散策してみました。
思ったよりも大きな工場でびっくりです。

キッチンも完成間近で、予想をはるかに上回るかっこよさでした。

なんだか分からん機械や、使い込んだ道具がかっこよくて、オットーとバシャバシャ写真を撮り、
ゼロから立ち上げたじいちゃんの凄さを感じました。


そんなこんなしてたらあっという間にかえる時間。
まだまだしたいことは山ほどあったのに、毎日毎日の家事をするのがやっとでした。


また、家族みんな集まる日まで。

じーちゃんあいがとね～！

サツマイモパン

でっかいサツマイモがしばらく放置されていたので、裏ごししてさつまいもあんに。

そんでもって、サツマイモクリームパンを作ってみました。

クリームはちょっといまいちでしたが、パンがふわっともちっとしてて美味しかった。

ちゃんとしたクリームパン、もしくはチーズなんかを入れて焼こう！


この気温、パンにはベストなのでは！！
今日はベーグル焼きます。

惚れ惚れ匠。

じゃん。

換気扇ピッタシ！！！
ついた！

ドア黒く塗った！！

フローリングの隙間うめた！！！

着々！！！


ラストスパートの作業の日々が続きます。

自分らの仕事っぷりに惚れ惚れ。
作業後は和室でもそもそと食事をし、
ビールを飲んでまた惚れ惚れ。

早く引っ越したい！！

朝和食

元気もりもり。
肉じゃが朝ごはん。

３食なにがあってもきっちり食べる。
食べ終わると夕食何にしようかな～と考えるのが実は好きです。

しんじゃがを丸ごと肉じゃがにしたらとっても美味でした。
皮をむくときにころころと転がるのが腹立たしいけど、その分、
ホクホクしっとりおいし～。

大根を天日干ししてぬかに漬けたら、たくわんみたいになった！
大感激です。
太陽さまさま。



さ~今週もおつかれさん。

カンパーニュといちご

う、うまいっ！

本とにらめっこして丹念にこしらえたカンパーニュ。

ミントの葉をちょろりと入れた苺のこんふぃちゅーる。

サイコー！

ジャムってゴテゴテに甘ったるくてあんまり好きじゃなかったんですが、
自分で作るようになって、
甘さコントロールができるようになり、
季節を瓶に閉じ込めるのが病みつきになり、
大好きになりました。


苺ジャムは特に苦手だったのに。
給食の水あめのようなジャムのトラウマです。


あ～。
やはり手間隙かけた子はオイシー。
休みの日に専念して作った甲斐あり。

今週はつくれるかな～。

sushi

そろそろ冷蔵庫の掃除をせんとな～。

ってことで、先週新居DIYのランチは、納豆巻きとみょうが寿司。

いつか？漬けたみょうがの甘酢漬けの残りと、余った納豆2パック。
みょうがは一枚一枚はいで小さなにぎりに。

納豆には大葉やかつお、梅を一緒に叩いてくるくる。
うまく巻けまへんな～。

お母さんところのご近所さんに頂いた海苔を食べると、スーパーで買い置きしてた海苔は食べれたもんじゃありへん。

外人さんは海苔が嫌いらしいです。
黒いし。
飲み込めへん。

・・・黒いのは致しかたないないとして、飲み込めないのは安い海苔でしょうね。

一度高級海苔を頂いたことがありますが、口の中でほろりと解けて、青さのように溶けてしまうんです。
おいしかったな～。


みょうがの色合いがはんなりあわ～い
ちょっとよそ行きスタイルに見えるお寿司でした。

タイルの匠

　　　　　　　　　　はいっ。














今週は残りの角っこを仕上げました。
そして、見えるかな。
ドアをグレーに塗る。

ペンキ塗りを、ザツだとオットーに叱られながらぬる。
かまわず塗る。
めんどくさくて下にシートを敷かずに塗って、床が汚れる。
また、怒られる。


タイルがなくなったんで、私の仕事がなくなってきました・・・・
















これ、なんだと？
これで、全部のタイル切ったんす。
私がっ！！！！

縄文人もびっくりな原始的な道具で！！！！！

しんじゃが

新じゃがのスパニッシュオムレツ。

写真がうまく取り込めなくて、こんなんのしかなかった。

特にコメントするような写真でもないしなぁ。

ただ、新じゃがが大好きです。
薄皮とみずみずしい芋感。
毎週スーパーで買ってしまいます。

新じゃがだけでなく、新玉葱も同じく。
新牛蒡も。
新とつくやつがどうやら好きみたいっす。

新居！

明日には匠アップしよー。