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シュフの中のシュフを目指すシュフの日誌。
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IMG_4219.jpgこんにちは。
台風が来ると聞いてましたが・・・・
晴れてますね。

夜かな?

今日はオットーお休みなので、今週は主夫としてがんばってもらいます。
早速今日は押入れ清掃をしているようです。
ここのところの高温多湿な天候で家の中が湿ってます。
カビ対策。

特に外に出たわけでもないのに蚊に刺されまくってます。
家の中に潜んでいるようです。
昔なつかしのこれ。
効いているのでしょうか?

キンチョーの夏。
日本の夏。

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IMG_5281.jpgきょうの朝ご飯。
バケットのフレンチトーストとバナナソテー。
以前紹介したメイプルシロップと同じ所のメイプルバター。
メイプルシロップを煮詰めて作る贅沢な逸品。

濃厚〜かとおもいきや、さらっとあっさり、ふんわりメイプルの香りの漂うおいし〜物。

オットーは寝てて一人で食べました。


IMG_5285.jpg
朝からじゃんじゃん雨降ってるし・・・・
あ〜ぁ。
憂鬱な日でした。
モヤモヤ〜イライラ〜。する。

けど用事があったので吉祥寺まで歩き、帰りは気分転換にいつもと違うジブリ美術館の方をてくてくしてみました。
朝の雨で大きい水たまりが湖のようで。パチり。

シシ神様がでてきそうでしょ?
コダマがいそうでしょ?




IMG_5294.jpgそんなジブリワールドの隣にあったガレット屋さん。
可愛いね。
でも、そんな気分でもなく写真を撮ってまたてくてく・・・・

そんなこんなの、
もんも〜んとした日でした。
オットーは明日から休みなのでお弁当はお休みです。
朝ご飯でもアップするか〜。

よし。
がんばります。

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じゃん!!!
IMG_5272.jpg
じゃじゃんっ!
先週下北に行ったのは、この娘を買いにったから。
実際には買うつもりはなかったのですが、買う!!ということになりまして、本日無事に我が家に届きました!

家に入れてみると思ってたよりジャストサイズでしっくり。
横のちっちゃい椅子も買ったんだ。

昭和初期?だったと思います。
お姉さんがいろいろ教えてくれたのだけど、どれにしよ〜!とパニックになってたのであまり覚えてません。

つかず離れずの良い距離を保っていろいろ説明してくれたお姉さん。
ステキな接客法で、気持ちよく買い物できました。
ありがとうございます。

IMG_5278.jpg
下北の駅からはちょいと遠いですが、行く価値大。
所狭しと並べられた家具は見ているだけでも楽しいですよ。

高い物もありますが、比較的良心的だと思います。

店頭で、お兄さん達が家具の修理などを行っているので、古い家具でも扉はスルスル〜っと開くし、きれいに掃除されてます。

ホームページで見ると、ん?って感じですが、是非足を運んでみてください〜。

山本商店
http://www.antique-yamamoto.co.jp/


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あっつ〜。今日も暑いですね。
先ほど夕立のような豪雨が襲ってきましたが、もう止んだみたい。

今日は、朝、朝というには遅い、いわゆるブランチとやら。
うどんです。
オットーが群馬に行ったとき、群馬ではなく山梨で買ってきてくれた麺。

ざるうどん〜
IMG_5255.jpg
このざるオキニです。
根曲がり竹を使ったもので、かなり〜頑丈。
高いけど。
確か2500円くらい??だったけな?
高い・・・
ざるなのに。

クロワッサンの店にて購入。
便利グッズやずっと使えそうな道具類がいっぱいあるので好きです。

蕎麦猪口ほしいな・・・・

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IMG_5246.jpg
関西風。
大阪人はお好み焼きとご飯で食べるそうです。
関西にはなんの縁もございませんが、お好み焼き弁当です。

宮っさんにもらったカブを甘酢につけました。
お~きに。


やっと今週も終わりどす。
オットーは来週1週間お休みのようどすえ。ええどすなぁ~。

しばらくお弁当はお休みやろか??

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IMG_5234.jpg
ひっさしぶりのお天気です。
朝から洗濯できて良かった。良かった。

今日は、きんぴら牛蒡。と、鯖の生姜ソース。
平凡~ですね。
なぜか、玉子焼きではなくゆで卵。
なぜ??

きんぴらって明らかなる副菜なのですが、牛蒡のささがきに結構時間をとられました。
一気に3本分作ったので、かなり・・・・。
しばらくはきんぴら生活です。

 

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IMG_5228.jpg
今日は~。
ホットドッグ。with 夏veg。
ウィンナーとパンのバランスがチグハグです・・・が。
したにはキャベツのサワー炒めが入ってます。

これも母の味です。
よく、ぱぱっと炒めてくれました。
お弁当だからガーリック抜きですが。

子どもが喜びそうなお弁当ですね~。

ホットドッグといえば、幼稚園の給食のホットドッグ、大好きでした。
行事の時だけだっけな?
行事の時には必ず、園長先生がゴリラのお面をつけて走り回ってました(笑)
あれは?今となってもわかりません。
園長の趣味ということで。

今日は神宮の花火大会の様子です。
行きたいな。花火。。。。。

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IMG_5222.jpg

昨日のおべんとです。
じゃこニギリとゴーヤの味噌炒め、五目煮、胡瓜とわかめの酢の物。
久々に和です。



11ed2381.jpg

←こちら。
 5日が誕生日だった妹に送ったホットサンドメーカー!
 私もずっとずっとほしかったものです。
だって、タイヤキも、タルトも焼けるんです。
別売りでパニー二や、ワッフル、チョウチョ型のプレートも販売されてて!
楽しそう。

妹よ。
ぐーたらしてないで、ガンバッテ作りやんね~。

vitantonioって所のメーカーっす。


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IMG_4436.jpgIMG_4440.jpg







あれれ?
お弁当の写真がどっかにいってしまいました。
かえって見てみる事にしましょう。

そこでこちら。
南青山のショコラシックの塩チョコ。
こちらもオキニ。
チョコの中にフランス、ゲレンドの粗引きな塩がバランスよく入ってます。
かさ張らないし手土産にもってこいです。
塩チョコと一緒にラムとマロンのケーキを買って見ましたが・・・・。
いまいちですた。

な~んか。中途半端っていうか。
ラムとマロンという組み合わせは非常に良いのですけれどもね。

クレーム ダンジュも美味しいでしゅ。
あ~甘いものが食べたくなってきた~!!

ショコラシック
http://www.chocolat-chic.com/index.html

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IMG_5188.jpg
ただのトマトではありません。

可愛い可愛い愛娘。
庭で育ったトマトとしし唐が昨日、ついに収穫しました。

たったのこれっぽっち。
3つの苗を植えたのですが、1つだけフルーツトマトを植えマシタ。
・・・が・・・・
どれがどれかわからなくなって、結局、どれもミディアムサイズだし・・・・・・
食べてみたら、皮がパンパンに硬くて、すっぱかった。

美味しい~~~~~~~!!
とまではいいませんが、野生的に美味しかったと思います・・・よ。
しかし、一本だけ収穫したしし唐はどうしたらよいのかわからず、冷蔵庫に入れてみました。

もっと獲れるといいな。

406c31c5.jpg
この流れで、この写真。
いいえ、違います。
スーパーで買ったものです。

ただ好きだから載せてみました。
青々みかん。
すっぱくって美味しいね。


今日はお弁当お休みの日でした~。

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IMG_5196.jpg

久々の晴れ〜。
洗濯を何度した事か・・・。

暑い〜。ちょいと吉祥寺に出かけて、帰ってきてスムージーを作り、暑さをしのぎました。
前に作ったプラムのコンポートの余った蜜を凍らして、ヨーグルトと牛乳でmix.
誤って木のスプーンがミキサーの刃にあたって・・・・
チーン。


明日は雨出そうな。
蒸し暑い夜になりそうですね。

IMG_5215.jpg

夜は、づけ丼!
山芋をとろーりとして〜うまい!
うまい!
うまかった!

今日、買った枝豆、確か群馬産の。
味が濃くて美味しかったデス。
また買おうっと。


今日もまた満腹満腹〜。

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雨でしたね。
まったく。

なので昨日の朝から水につけておいたsoy豆を五目煮にしてみましたよ。
IMG_5167.jpg
こちら。
昆布と人参、こんにゃく椎茸を入れて。
美味しい。
これ大好きなんです。

なのでとんでもない量を作ってしまいました・・・・

雨が降っていたので、映画を見ながらおやつ代わりに五目煮をむさぼっておりました。
昆布がどろんとなってしまったのが心残り。

雨が上がってきたので、思い切ってシモキタへ行ってきましたよ。
食器棚を物色しに。
みっけ。
そして、買ってしまいました!!!
後日ご紹介します〜。
来週届くんだ〜♪

夕ご飯は頂いたカキのソースを使って、茄子、帆立のパスタにしました。
フィットチーネ買い忘れたのでふつーのスパゲッティで。
IMG_5182.jpg
帆立じゃなくってやっぱり岩牡蠣がそりゃ〜よかったけど。
でも美味しかった!
ワインも美味しかった!

一本空けてもうちょい欲しい所を我慢してウーロン茶を入れブログを書いてるしだいであります。


雨降ってたけど充実したさんで〜っした。

明日晴れたら洗濯スッベ!

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天気いいのに少し涼しいなんて。
快適!サタデー。

IMG_5094.jpg
母が良く作ってくれたピーマンと牛肉の炒め。
甘めのやつです。
それと、ゴーヤのオカカ和えです。

最近オフクロの味の大切さについてしみじみ考えます。
なにつくろうかな~とふと思ったとき、思い浮かぶのは自分が食べてきた料理です。
小さいときはまた~これ~?と思うこともありましたが、今となってはどれも大切なオフクロの味です。

ジャンクな物ばっかり食べさせられた子供はどうなるのでしょうか??

おふくろさん、ありがとう。

良い週末を。

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IMG_5090.jpg
さて。
今日はオムハヤシ弁当です。

先日作ったチキンライスを冷凍してたので、ハヤシルーを作って、コールスローを添えて。

めちゃめちゃ簡単ですが。
チンが出来るとこういうご飯とルー系の物が美味しく食べれますね~。利点。

昨日メールで知ったのですが、母もお弁当ライフを送っているようです。
っというか・・・・家は自営業で自宅と職場が目と鼻の先なのに。なぜ~?って感じですが。
そして、父はそのお弁当をお昼前に食べてしまうという、早弁癖があるようです。

なぜかはわかりません。その後のお昼ご飯はどうなるのでしょうか??
オモシロ過ぎます・・・・よ。

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IMG_5084.jpg
あっつ~いですね。

そしてやっと木曜日です。
今週は何をしましょう。
今度こそ、骨董市にいくべきか、激ほしい食器棚を探しにいくべきか・・・!
やりたいこと満載です。

どっかでお祭りとかやってそうですしね。

今日は、焼おにぎり弁当。
満足!の出来の焼おにぎり。
後は玉子焼き、さばの塩焼き、ゴーヤのゴマ味噌和えです。
久しぶりに作った ”wa”なお弁当。
焼おにぎりだけラップにくるんで、チン出来るようにしました。
せっかくパリッとした表面が、シナ~ってなるのはご愛嬌。

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IMG_5079.jpg
今日は。
カボチャの冷製スープ、コールスローとmr.paul です。
こうやってみると少ないかな~って今更気づきました。
OLさんクラスのお弁当じゃっ!



火を通したカボチャを牛乳でのばしてコンソメと塩コショウ、バターを入れた簡単スープ。
ホントは生クリームを使ったほうが美味しいんだけども、なかったのと、カロリーoff。
生クリームを使うことに罪悪感を覚えるのは私だけでしょうか??

美味しいのは知ってるんだよ。だけども・・・・・と。

冷蔵庫に直行してください。
キケン。キケン。

今度はヴィシソワーズ作ろうかな~。
スープ上手なおばあちゃんになりたいなぁ。
 

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イタタタ・・・・・
全身が筋肉痛です。
なぜかというと、日曜日、月曜日と続けて腹筋、背筋、ダンベル、スクワットと鍛え上げてみたから。
続けないと意味ないんですがね。
しかも、2日続けて半身浴ができました。
カラスの行水の私は、こんな暑い中、湯船につかるという奇跡的なチャレンジをしてみたわけです。

お弁当は・・・
IMG_5013.jpgツナサンド、ローストポテトwithローズマリー、バターもろこしなど。
です。
もっと ”和”なホッとするお弁当作りたいです。
ってことで、おむすび用に竹皮購入しました。


昨日は、ゲオ100円のキャンペーンのため、近くのゲオへオットーを走らせ、魔女の宅急便を借りてきてもらいました。
久々にみて癒された。

子供の時には嫌いだったジブリ作品も今や大好きになってしまいました。
なぜでしょうか。
きっと、どの作品にも登場する、小生意気な子供らしい子供に絶えられなくて・・・。多分。
自分もまさに小生意気な小僧だったからでしょうね。

小僧は少しは大人になりました。

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おはようございます。
今日もいい天気だな〜。
天気予報では午後から崩れるらしいですが・・・・!
IMG_5056.jpg

昨日のpaulのバゲットでサンドウィッチを作りました。
カリッと焼いたチキン、ロケット、パルメザンに粒マスタードたっぷりのオリーブソース。

美味しかったですよん♪





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今日はコーヒーではなくトマト、人参、グレープフルーツのフレッシュジュースをつくったのですが・・・・

口にすると、バラバラに主張する野菜達・・・・
失敗・・・・・
色はなんか元気が出そうなビタミンカラーで可愛かったのですけろ。





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さてと。
なにしましょ。
オットーが昨日の長時間の運転でバテているので・・・
多分どこも行かない・・・
ご飯食べてまた倒れてます。寝てる・・・!

それじゃぁ。

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今日は、もひとつ。
オットーは新潟へ行っているので、今日のイベントは九段下の器屋に行くこと。
ずっと行きたかったのですが、なんだかんだでやっと今日行けた〜!

九段下なんて祖父母が来たときに靖国神社行った以来です。
その靖国神社の目の前。
行くのがめんどくさいな〜どうしよう〜と朝まで迷ってましたが、行ってよかった。
めちゃめちゃ好みの物ばかりで!

IMG_5032.jpg

ゲットしたのは、九谷青窯の小丼。
無造作に描かれたバラに一目惚れです。
お値段も二つで五千円弱とリーズナブル。

染め付けの展示をやっていたせいか、染付けの器の割合が多い気がしました。
展示をしていた、岡本修さんの作品が・・・・・!!!

どまんなかです。
あ〜見つけてしまいました。
欲しい。欲しい。欲しい・・・・!
いつか、手に入れようと思ってます。

好みの器たちをいっぱい眺めて大満足して、靖国神社でやっていた骨董市に行くのをすっかり忘れてました。
数時間後に、あ・・・!って思い出した。

あ〜嬉しいな〜。
小丼。大葉の千切りなどの薬味の色が映えるだろうな〜♪

花田さんはネットでもお買い物できますので。見てみてね。
http://www.utsuwa-hanada.jp/index.php

見てるとキリガナイくらい欲しい物がザックザクですぞ。

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 ただ今帰りました。
オナカすいた〜・・・・。

おやつにするとします。
新宿のPAULで買ったクロワッサンです。
アンド、明日の朝、サンドウィッチにしようとバケット購入。セサミです。
セサミのを〜って店員さんに伝えたら、セザムと言い直されました。
フランス語なんて知りませぬ。
御フランス万歳。

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大好きなパン屋さんPAUL。

おいしいよ。




IMG_5035.jpg
アイスコーヒーとクロワッサンという朝食スタイルでございます。

せっかく朝掃除したのに、パラパラこぼしてしまいましたが、満足満足。

PAUL
http://www.pasconet.co.jp/paul/


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先日、職場のノムサンが貸していた本と共にマカロンをくれました。

三宿にあるアルティザン テラのものです。
IMG_5004.jpgIMG_5009.jpg












嬉しい!!
そして何より美味しいです。
他の店の毒々しい色の主張しているマカロンとは違い、ふんわり香るフルーツのナチュラルな香りがとっても○でした。
アースカラーな所も良しとします。
このお店、できるだけのオーガニック材料を使って作られているとか。
無添加で、素材の色、味の生かされたスバラシイ逸品でした。

本と共にこんなお菓子を一緒に・・・・なんてノムサン、ニクイ演出してくれますね!
レディーです。

私も誰かに送りたい!
パンやケーキもあるようです。

アルティザン テラ
http://www.laterre.com/artisan/

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土曜日です。
しかも、天気回復したようで晴れております!
おかげで、朝から洗濯できました。
ほっ・・・・。
今週は悪天候で洗濯物が溜まりたまっていたのですっきり!!

さ。お弁当ねたです。
IMG_4997.jpg

イカとブロッコリーの中華風炒めでございます。
冷蔵庫にあるものを適当に使っているので、炒め物が頻繁すぎる気がします。
炒める他になにがあるっけ・・・・?ともはや炒め弁当専門です。
ちょっと情報収集してみましょ。


明日はオットーは妻有に行くそうです。
3年に一度、トリエンナーレ芸術祭@越後妻有です。
へぇ~。
新潟名物ってなんだっけな?って考えるのですが、米、米、米・・・しか頭に浮かびません。

それでは。
 

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また雨~ です。
梅雨デスカ?夏はドコヘ?


IMG_4984.jpg 
さて。今日のお弁当は~フレッシュトマトとバジルのパスタです。
あんましお弁当向きではないのは承知ですが、なんとなく他に思いつく物がなかったために、出来上がってしまった作品です。

見た目も量も乙女仕様になった気がします。
足りなかったかな~。

今週、ミシンを買おうと勝手に決めて、勝手に布を探したりと妄想がとまりません。
気づけば買いもしないネットショッピング・・・・・。いつも最後にあ~またやちゃった・・・って後悔します。
でも楽しいから辞められません。

ミシンの事、一応オットーに聞いてみよ。

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IMG_4980.jpg鶏のteriyaki。
人参の炒め物と絹さやのごま味噌和えです。

teriyakiをつまみ食いしたら非常に美味しかった!
上出来です。

人参の炒め物は母が良く作ってくれた味です。
人参とツナ、卵を炒めるだけ。
味付けは塩コショウのみです。
確かこれも栗原さんのレシピで、それをみた母が気に入ってよく作ってくれてたようです。

簡単なのですが、強いて言えば人参を大量に刻むのが面倒なくらいですネ!

プラムのコンポートにした後の残った蜜は冷凍しちゃいました。
のちにシャーベットにしようと思います。

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IMG_4969.jpg


カリーライス。アンドバナナ。
給食みたいな組み合わせですよね??
牛乳があれば完璧だな。
チビパックを買っておけば・・・と今更後悔です。




懐かしいな~。給食。
給食のフルーツポンチが食べたいです。

そういえば日食。
皆さん見れたのでしょうかね?
沖縄にいる妹よりビミョーな三日月シャドーの写真が送られてきました。
沖縄は晴れてるみたいですね。

いいな。私も住みたいよ。妹よ。

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専業シュフを夢見てシュフ道をまっしぐら中です。
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