シュフの中のシュフを目指すシュフの日誌。
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とんかつ。伝染。
とんかつを食べたいと突然思い立ったテンさんと話してたら。
伝染。
冷凍庫にひっそりとあった宮崎からのおいしーぶーさんを帰ってそっこートンカツに。
おっとーがなぜか私より早く帰ってビールを飲んで・・・・た!
許せん。
そんなオットーに目もくれずキャベツを無心で刻み、しおこしょーで下味をつけて
衣つけ。
高温でブーさんが固くならぬようジャーーーーーッと揚げる。
ザックザク切る。
盛る。
むさぼる。
トンカツ病伝染の為、こんな盛りつけになっちゃった。
今見ると酷い・・・・
あ。これ、一人分じゃないよ。
3枚揚げておべんとーにちょいとキープ。
ザックザクの衣と柔らかい春キャベツ。ソースのコラボがたまらんな〜。
この前食べに行ったのより美味しい。
と自画自賛。
いや、オットーもそういってたんで本当にそうなんだよね。ヘッ。
その他カブの浅漬けやところてんをちゅるちゅる。
あ〜満足。
雨、すごいねぇ。
洗濯たまってるよねぇ。
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シュフ兼○○
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いっぱいありすぎます。
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専業シュフを夢見てシュフ道をまっしぐら中です。
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