ヤマ

あー忙しいっ。







数日前。








あす、お客さまがいらっしゃいます。

とーきょーから遥々がやがやいっぱい。

そんなこんなで１０人分程の料理の仕込みと掃除に追われる！

写真は数日前、献立を考えながらフォカッチャをむさぼる朝の事。
メニューを決め、仕事の前、後にする事をリストアップして、
今の所順調に進んでます。

今夜がヤマです。

エスニックやらイタリアン的なものなどいろいろいろいろ作ってお待ちしております。
ってワタシ途中までシゴトなんだ・・・・

ツメのおもてなしはオットーに叩き込むか。トゥナイト。


さっ
花に水やって、洗い物せんと。

あー忙しっ。