れーずんぱん

きょうの朝ごはん。
まめまめスープ。
大豆を大量にもどして冷凍しておいたので、適当に根野菜などなどとスープにしました。
食物繊維。
そして、夜な夜なベーカリーで焼いたレーズンパンです。
レーズンパンを食べると母を思い出します。
確かレーズンパンとアップルパイが好物だったよな・・・・そうだよね？お母さん。

フランスパンの中央に線が入ってますよね？
あれをパン業界では　”クープ”というからしく、そのクープとやらがなかなか難しいではないですか。

結果クープ入れたのにも関わらず、中央に変な引っかき傷程度の線が残って・・・・
ぶ、ぶさいく！

もっちりとした食感へと上新粉を少しいれてあります。
たっぷりレーズンのなかのナッツがアクセントになり、不細工だけどもなかなかの奴でした。

お弁当も朝ごはんと同じ組み合わせです。
ごめん。

友人と久々に連絡をとりあいました。
結婚式あげるそうで、めでたいめでたい。
妊婦の花嫁さん！
色白の可愛いお嫁さんなので、さぞかしドレスが似合うことだろうと思います。
子どもも可愛いだろうね。

がんばって出産してね！