食パンごま

先週末の作品。
ごま食パン。

ちょっとふくらみが足りなかったけども、もっちりしっとりで美味！
国産小麦のはるゆたかを使用したらしっとりといつもとちょっと違う感じにしあがりになりました。
だから膨らまなかったのかな？？？


プチプチの胡麻ともちもち生地。
あ～幸せ～

毎週毎週1斤勝負なので、何を入れるか、どうやって焼くか、新たな試みをするか、非常に悩む。
ま。それがたのしーんですけど。

今朝も仕事行く前にこねてこねて寝かしつけてきました。
帰ったらこんもりと膨らんで・・・・・いる・・・はず。
今週はあえてのプレーン。

はるゆたかがまだ残っているから、はるゆたかくんを味わうというテーマの下、後は膨らみますように祈りの儀式をするだけです。


やっと土曜日！
いや~今週はなんかついてない1週間でした。
疲れた。
それにつきます。

そして、あしたは日曜大工でー！
楽しみ～！