バナナマフィン

昨日のお弁当です。
春野菜のポトフと、コールスローサンド。
こう見るとかなり少ないかもしれい。
女子用みたい。














毎週バナナを買ってしまいます。
そして、余る。
困る。
仕方がないのでバナナケーキを焼いてみました。
マフィンみたいに。

キャラメルと絡めたバナナ入りです。
バターは使わず、得意の紅花油で。
ちょっとだけヘルシー。
一個に付きバナナ半分はいってます。どっしり・・・

作っても食べきれないので、オットーの職場の方々へとオットーに持たせました。
みんなのティータイムのお供になればと。


疲れたときには甘いもの！でしょ。