アメリカンドリーム

今週末は天気がよくって何よりの週末でした。
またしても食い倒れのウィーケンドでしたね。

土曜日帰宅後、ハンバーグをコネコネして、トマトソースを作って、バンズの下準備をして・・・・

日曜日の昼下がりにビールと共にアメリカンドリームなハンバーガーを作りました。
バンズを発酵させてる途中に出かけて、ちと、発酵させすぎてしまって、よくわからない形状になりましたが、むっちりとして美味しかった！

モスを意識した内容にしてみましたが、完全にモスを超えてしまいましたね。
ベストオブバーガー、インマイライフ。

オットーはカリッとしたフライドポテトと香ばしいオニオンフライを頑張ってくれて、ビールと共に本当にドリーミーなバーガーセットの完成です。
これは、また是非、是非、是非作らないといけません。
他にもテリヤキや、目玉焼きのっけたり、アボカドのせたりと夢が膨らんで、モスのホームページを食い入るように研究しました。

これはこれは。
元気になります。
一週間の疲れも吹っ飛ぶよ〜。

こだわり牛や、こだわりチーズにしてみたいな。