シュフの中のシュフを目指すシュフの日誌。
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あたたかくなってきました。
鍋ももうおわりかな~。
家の作業を終えて帰るのが夜遅いので、朝のうちに準備しておいた鍋でちゃちゃっと夕食を済ませます。
この日は確か、いわしのつみれにあったもん。
あったもんだから、油揚げ、葱にはこんがりと焼いておいしそーにしてみました。
テーブルの上で完成!するし、へるしーおいしー。
遅くに食べても次の日にもたれないし、すばらしー。
今日、google earthで、地震後の衛星写真がアップされたようです。
見てみましたが、唖然・・・・
言葉を失いました。
テレビでの報道は見ていましたが、上空から見ると、とんでもない津波だったことがありありと分かり、
改めて、被害の大きさを感じ、鳥肌が立ちました。
東京では品薄も解消されつつありますが、水や、ヨーグルトはやはりありません。
ヨーグルトで酵母を作っているので、探しているのですがしょうがないですね。
そんなこと言ってらんない。
今回初めて気づかされたのですが、電気がなきゃ何もできない!
牛乳を作るよりも温度(40~50度の発酵する温度)を必要とするヨーグルトは電力がかかるので、計画停電などで、生産が追いついていないそう。
また、納豆ができても詰めるパックや、包装がないとか、ペットボトルのフタが足りないとか・・・・・・
何気なく手にしている日用品ですが、いろんな工程を経て私たちの手元にやってきているんだなぁと。
小学校の社会科みたいですが、実際にそうなるまで、気にもしていませんでした。
あらためて、当たり前の日常のありがたさを感じます。
皆が、この今思っていることを毎日忘れずにすごせば、なにか平和な予感がするのは私だけでしょうか。
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シュフ兼○○
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いっぱいありすぎます。
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専業シュフを夢見てシュフ道をまっしぐら中です。
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