シュフの中のシュフを目指すシュフの日誌。
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コロ弁。
たっぷり三つ入りです。
隙間を埋めるのは、こんにゃくの土佐煮さん。
おだし、酒、みりんと共にコトコト炊いて醤油を加えまたコトっと。
最後に粉節をかけると～！
味の染みた～こんにゃく畑になります。
日持ちがするし、便利な渋めの逸品です。
コロッケは冷凍したのを揚げて、こんにゃくにいたっては詰めたのみ。
楽チン。
オットーからスパムにぎりに続きの美味しかったコールいただきました。
カレー、コロッケ、ハンバーグとかが好きなんでしょうね。
凡人・・・・いや、一般男子です。
elle atableに出ていたスパイスショップに今週末行こうかどうか迷ってます。
何があってもこのサイトはチェックしてます。
え？そんな材料ないし・・・っていうコジャレた料理が紹介されてます。
作ったことはないけども、作りたいナー行きたいな～っていう。
ご存知の方多いとおもうけども。
http://www.elle.co.jp/atable
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シュフ兼○○
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いっぱいありすぎます。
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専業シュフを夢見てシュフ道をまっしぐら中です。
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