スペシャルディナー

 happy white day!

ってことで、本日３月１４日はホワイトデー。
日本だけの行事と分かっていながらのせられてしまいます。
bbc（イギリスのラジオ）を聞いていたらどうやら英国ではマザーズデーらしいです。

国によって違うもんですね。

さて。
ホワイトデー。
ってことで今日はオットーがディナーを作ってくれました。
ずいぶん前から計画していたのですが、ぐずぐずしていて結局献立が決まったのが昨日の夜。
そして、朝の四時までソースを作っていたとかいないとか。

ありがたいですが、どうしたもんでしょうか。
一球入魂にも程があります。




こちらが、一食入魂のステーキ。
グレービーソース仕立てです。

リクエストの裏ごししたなめらか〜なマッシュポテトを添えての登場です。
さすがにソースが美味しい！

マッチ。
ビストロの味でした。
ん〜満足。











海老と空豆のクリームソース。
ソースを下に敷いて盛りつけしようと思ってたら、オットーが混ぜ混ぜするという事件が発生して、怒る。
中華みたいじゃん！！！！














初かつおのフレッシュサラダ。
新たまねぎとグレープフルーツを効かせて。
適当に作ってみましたが、さっぱりして美味しいですね。

でも、初鰹よりも戻り鰹が好みです。
秋が楽しみだな。




ってなかんじのハッピーホワイトデーでした。

明日も天気にナァレ。