ワインと。

先週末のディナーです。
新じゃがと鰆のレモン焼です。
本で見て、さぁ作ろうって時にレシピが見当たらず想像で作りました。
多分こんなんだったな。

塩コショウとオリーブオイル、それにディルっていうシンプルですがおいしかった～。














続いて、
椎茸のバターオーブン焼。
その名のとおりです。
石づきをとるか迷ったんですが、あえて付けてみました。
か、かたい。
繊維をとれるかな～という浅はかな考え。




宮崎から送られてきた野菜たちのピクルス、
干しミディトマトのオイル漬け。
どっちも太陽の国の贈り物です。
太陽の国は雨は大丈夫でしょうか？


ピクルスうます！
おいしー。
はまりました。


パンは西荻でうろうろしているときに限定ショップ？で買ったもの。
う～ん。
パン好きな奥様が焼きましたってかんじ。
ちょっとバケットとしては物足りなかったな～。

















・・・・とまぁこんな感じで週末ごはんでした。
ちびちびワインとつつきながら、一週間の愚痴を言い合う大会。
1週間の楽しみです。

今週は・・BBQだぜぃ。
元気だしてかんとね。