月曜日のゆったりめし。

やっと、週中日。
疲れました。
暑さと湿気に負けそうです。

最近台所に立っている時間が楽しいです。
ストレス発散。
少しずつ味に深みが出てきた糠漬けちゃん。
炊きたてのご飯との組み合わせは幸せ～ってなります。

ゆとり時間です。
実際のところ時間的にもゆとりは存在しないのですが、ゆとりのあるフリで自分をだます毎日です。

ぬか用のホーローを買おうと思ってたら母が使っているものを送ってくれるらしく、タイミングよくラッキー！です。

新しく木製の樽を買うのだとか。
ええな～。

←五三竹をもらったので、厚揚げと炊きました。
東北ではこういう筍しか生えないのだとか。
へ～。
皮ごとグリルでも食べました。
これまた、おいしー。



なすに挽肉をつめてあげた、揚げ浸し。
なすと油の相性は大好きです。

大葉の乱雑な切り方が気になります。
急いでたんで。
早く食べたかったんで。
冷めちゃうんで。

以上先週末のゆっくりご飯でした。

昨日、休み時間に抜け出して、花田に行って参りました！
買っちゃった。
冷酒がおいしそうなの買っちゃった！

週末が楽しみだな。