エスプレッソとお家！

秋？
秋を感じぬまま冬へいってしまいそうな今日このごろです。

困ります。
そんなの困ります。
食欲の秋を堪能しなきゃならんのに。


先週作った栗の甘露煮。
ちと固かった・・・・

ホントはマロングラッセが作りたいんですがね。
手間隙が半端じゃない。
あれって、一個一個ガーゼで包んで何日も炊いたり乾かしたり・・・
どうりで高いはずだ！


















日曜日はクリームに甘露煮ちゃんをごろごろ混ぜてパンにつけて食べました。
意外とへびー。

パンはもちろん自家製天然酵母。
まだ試行錯誤、良く分かりませんが、なんとな～く、なんとな～くコツをつかめた気がします。

そしてそして。
ずっとほしかったエスプレッソメーカー！かちゃった。
直火タイプで、粉末状の珈琲豆をいれ、水を入れてこぽこぽすると、蒸気かなんかで凝縮したエスプレッソが出来る！
出来た！
感激。

美味しいので、なんでもっと早く買わなかったのかを会議。

そして、もひとつ。
家を買いました。
正確にはまだだけど。

あまりにも唐突過ぎることなので、周りの皆さんがだ、大丈夫？と驚いてます。
意外と、私たちの両親は、そうなの～よかったね～と軽いです。


なので、これがほしい、アレがほしいと欲求が尽きないナウでした。